Tra le colline dell'Oltrepò Pavese, da sempre, si intrecciano storie di condivisione e accoglienza. Le porte si aprivano agli ospiti e la merenda nasceva da ciò che la casa e la stagione offrivano: pane, salumi, formaggi, dolci da credenza, un calice di vino da sorseggiare insieme.

Da questa tradizione prende vita la nostra Merenda Varzese, un percorso di sapori che racconta la Valle Staffora attraverso i suoi prodotti, le sue tradizioni e i gesti semplici della convivialità.

Al centro dell'esperienza il nostro 1164 – Salame di Varzi DOP, affinato nelle medievali cantine del Castello, accompagnato da una selezione di prodotti del territorio: Miccone, formaggi con miele, Torta di Mandorle di Varzi e un calice di vino dell'Oltrepò Pavese.

La Merenda Varzese può essere gustata da sola oppure abbinata alla visita guidata del Castello, per un'esperienza che unisce storia, gusto e territorio.